おはようございます！ 今日は #八十八夜 ですね😊 新茶が美味しくお米の農作に取り掛かる時期だそうです🌱 最近では少し早まったりもしていますが緑が青々と清々しい季節です♪ 本日はあいにくの [...] [...]
おはようございます！ 今日はひっさしぶりに鮮魚館が大漁でございます!!🙌🎊 種類も多いので読みにくいかもしれませんが‥早速記載したいと思います！！💨 【本日入荷の鮮魚】月日 [...] [...]
おはようございます！ 写真に写っている石鯛なんですが、縞模様はオスだと大きくなるにつれ消えてしまうそうです。 小さな石鯛にはしっかりとした縦縞があるのに不思議です🤔🌊 そんな石鯛は甘味と旨 [...] [...]
おはようございます！ 今朝はラジオで糸島市観光協会さんが #糸島真鯛フェア を案内されているのを聴きました📻✨ 鯛は魚へんに周と書きますが、一説によると『周りに幸せがくるように☆』とお祝いに [...] [...]
おはようございます！ 最近個人的に大好きなズッキーニをたくさん出荷していただいて嬉しいです！ ズッキーニはイタリア語で『小さなかぼちゃ』という意味だそうです◎ なすとかぼちゃを足したようなおいしさは、トマトやなすとチーズ [...] [...]
おはようございます！ 青アジがたくさん入荷しています！！ 青アジは魚の中でもDHAとEPAが豊富に含まれていて、記憶力の維持に役立ったり、脂質異常の治療薬にも含まれる成分だそうです◎ 刺身をゴマ醤油で和えたり、梅肉や生姜 [...] [...]
おはようございます！ 今日はトビウオが入荷しています！ あごが落ちる程美味しいという“あごだし”で有名になりましたが、淡白でふわふわの白身が美味です♪ 刺身はもちろん、一夜干しも絶品です◎ どうぞ博多名物となった貴重な生 [...] [...]
おはようございます！ ぽつぽつと雨が降り出しましたが、福ふくの里の鮮魚館は大漁です🐟✨ 明日以降入荷が少なくなるかもしれませんので本日が狙い目かもしれません♪ 今朝配達中の通り道で事故が発生 [...] [...]
おはようございます！ 急に暑くなりましたが、こんな時はカリウムが豊富なズッキーニや、消化に優しい白身魚がおすすめです♪ 水分は常温以上でいただいた方が体が冷えすぎず安心です◎ 本日も透き通るヤリイカを含め、鮮魚館は大漁で [...] [...]
おはようございます！ 週末あいにくのお天気ですが鮮魚館は大漁です🙌🌊 今朝ラジオでご紹介されていた糸島漁協さんの“味噌バターっ鯛”は福ふくの里でもお買い求めいただけます◎ 新鮮な食材から加 [...] [...]
