おはようございます! 青アジがたくさん入荷しています!! 青アジは魚の中でもDHAとEPAが豊富に含まれていて、記憶力の維持に役立ったり、脂質異常の治療薬にも含まれる成分だそうです◎ 刺身をゴマ醤油で和えたり、梅肉や生姜 [...] [...]
おはようございます! <本日入荷の鮮魚>イサキ、ヤリイカ、甲イカ、紋甲イカ、ハマイサキ、イシダイ、マアジ、青アジ、 アラカブ、スズキ、クロダイ、真鯛、ハトダイ、オコゼ、スズキ、ヤガラ、メンボ、水イカなど 新鮮なお魚が、た [...] [...]
おはようございます! 今日はトビウオが入荷しています! あごが落ちる程美味しいという“あごだし”で有名になりましたが、淡白でふわふわの白身が美味です♪ 刺身はもちろん、一夜干しも絶品です◎ どうぞ博多名物となった貴重な生 [...] [...]
おはようございます! 本日もお魚は大漁に入荷しています。マダイ、ヤリイカ、甲イカ、イサキ、マアジ、ハトダイ、チヌ、メンボ、ムキ カマス、平アジ、アラカブ、アオナ、甘鯛、イシダイ、オコゼ、イトヨリ、ホウボウ、スズキ、月日貝 [...] [...]
おはようございます! 本日鮮魚館は大漁です! 初夏に入るこの時期はイサキが丸々として美味しい時期です。 先日刺身で食べてみましたが、びっくりするぐらい脂がのっていました✨ 漢字では伊佐木、磯魚、と書くことが [...] [...]
おはようございます! すっきりとした五月晴れの日曜日✨ 今朝のお魚の入荷は少なめでしたが、カマスが入っていました。 これから入荷が徐々に増え、夏に旬を迎えて美味しくなりますよ🐟 そらまめや梅 [...] [...]
おはようございます! 本日のお魚の入荷はマタイ、石ダイ、アオナ、チコダイ、ブリ、チヌ、甲イカ、紋甲イカ、水イカ、ハモ、 平アジ、コロダイ、ボラ、サザエ、ビナ、エビ、ヒエダイ、ヒラメ、ハトダイ、オコゼ、等 お魚は今日もたく [...] [...]
おはようございます! 今朝は雨だったので入荷が少ないかなぁと思っていたのですが、、 本日も鮮魚館は大漁でした!! 小さめな鯛もお吸い物に入れると一気に御馳走になります♪ 朝食の味噌汁に入れると朝から幸せです◎ 大きな物か [...] [...]
おはようございます! ぽつぽつと雨が降り出しましたが、福ふくの里の鮮魚館は大漁です🐟✨ 明日以降入荷が少なくなるかもしれませんので本日が狙い目かもしれません♪ 今朝配達中の通り道で事故が発生 [...] [...]
おはようございます! 急に暑くなりましたが、こんな時はカリウムが豊富なズッキーニや、消化に優しい白身魚がおすすめです♪ 水分は常温以上でいただいた方が体が冷えすぎず安心です◎ 本日も透き通るヤリイカを含め、鮮魚館は大漁で [...] [...]