おはようございます！ 今日はクリスマスイブです☆ もみの木の形に整えたポテトサラダに、茹でたブロッコリーを刺して、星型の人参やチーズを飾ると可愛いツリーサラダが出来上がります🎄🎶 今晩のメ [...] [...]
おはようございます！ 冬が旬のサワラの出荷が多くなってきました🐟 シンプルに刺身や塩焼きはもちろん、塩麹や味噌での漬け焼き、汁物や炊き込みご飯など、色んなレシピが楽しめます😊 [...] [...]
おはようございます！ 朝晩は特に寒さを感じるようになりました。今日は「スープの日」だそうです🍲 体をあたためるスープを福ふくの里の食材で作ってみてはいかがでしょうか😊 じゃが [...] [...]
おはようございます！ 今日は #冬至 で夜が一番長い日です🌌 冬至と言えば邪気を清める“ゆず湯”が有名です♨ 小さい頃お風呂の中で柚子をバラバラにして親に「種が詰まろうが！」と怒られていたの [...] [...]
おはようございます！ 日毎に冬らしい寒さとなってきました。 レストランでは冬季限定で「真鯛コラーゲン鍋」をお出ししております😋 出汁がきいた深い味わいで具材たっぷり、うどんもついてボリュームも満点 [...] [...]
おはようございます！ 今日は一段と冷え込みました。 触るもの全部冷たく感じる朝でした⛄ こんな日はアラカブの味噌汁はいかがでしょうか🍲 身体の中から温まりましょう♨ 本日もみな [...] [...]
おはようございます！ 年末お魚のご予約の締め切りが迫っております🐟💦 当日ご来店いただいてもお買い求めいただけますが単価が上がるのでご予約がおすすめです✨ 本日は鰆がたくさん [...] [...]
おはようございます！ 「代々」とかけてお正月飾りに使う縁起物、だいだいを売り場で見るようになりました🍊 酸味を活かしてだいだい酢、ポン酢作りもおすすめです😊 胃を健康にする作用もあるそうで [...] [...]
おはようございます！ 今年も年末ブリ・カンパチ・真鯛のご予約ありがとうございます🙇 お電話も少しずつ増えてきてリピーターの方も多く、今年もお声が聴けてうれしいです😊 価格も社長に熱心に交渉 [...] [...]
おはようございます！ キンカンの入荷が始まっています🍊 そのまま食べるのがやっぱり一番！ですが、シロップ漬けや甘露煮も美味しいです🌟 おしゃれに真鯛など白身魚でカルパッチョ仕立てもおすすめ [...] [...]
