おはようございます！ 最近もちもち食感と色が綺麗なもちきびが出荷されています！ ごはんと一緒に炊く“きびごはん”は塩胡麻を振ると赤飯顔負けの美味しさです◎ 栄養価もぐっと高まり、善玉コレステロールを増やす役割などがあるそ [...] [...]
おはようございます！ 今日は綺麗なハマイサキ(ヨコスジフエダイ)が入荷しています！ 透明な白身で旨味が深く、クセが無いのでどんな調理にも向いた魚です◎ 大きいので刺身にしたり煮付けたり、焼いたり蒸したり色々お楽しみいただ [...] [...]
おはようございます！ 今日から8月夏真っ盛りですね🌻 体内の水分補給と基礎代謝を高めるとも言われているスイカはいかがですか♪ 福ふくの里では毎日スイカ畑のようにズラッとスイカが並んでいます🍉 [...] [...]
おはようございます！ 福ふくの里前の花畑ではひまわりが見頃を迎えています✨ 青空と黄金色のひまわりのコントラストは必見！ 夏真っ盛りですので、熱中症には気をつけつつ是非ご鑑賞ください😉 本日 [...] [...]
おはようございます！ 35度前後のうだるような暑さがやってきました。。 きゅうり、すいか、まくわうり、みずみずしさがある瓜の仲間は体の中から温度を下げてくれるそうです。 水分補給もかねて、是非ご賞味くださいὠ [...] [...]
おはようございます！ 今日は鮮魚館が大漁です！！ 今日は #白だしの日 だそうです。 福ふくの里の魚は新鮮なので、あっさり白だしで煮付けると旨味も倍増です◎ 白だし：みりん：酒：水＝１：１：１：７の割合でサッと煮るのがオ [...] [...]
おはようございます！ 今日はお魚が大量に入荷しています。 マダイ、チコダイ、平アジ、石ダイ、オコゼ、ヤガラ、ヤリイカ、ハトダイ、岩ガキ、ハモ、ウスバ、アオナ、ハマイサキ、 タコ、バリ、ホウボウ、サザエ、アラカブ、シロダイ [...] [...]
本日は栗かぼちゃの入荷がありました♪ 名前の通り、栗のようなホクホク感と甘味が特徴の品種です。 お魚はあいにく少なめですが…スイカ、巨峰、梨、ハウスみかんなど果物はバラエティ豊か、旬の夏野菜もどんどん実ってます☆ 本日も [...] [...]
おはようございます！ 本日のお魚の入荷はタイ、サザエ、イトヨリ、コショウダイ、ハモ、チヌ、青アジ、コノシロ、 イサキ、カマス、タコ、岩ガキ、バリ、ホウボウ、マトダイ、コショウダイ、等 青果の入荷はタマネギ、モロヘイヤ、ゴ [...] [...]
おはようございます！ 夏はウリ科の野菜がたくさんです！ その名の通り瓜から、南瓜(かぼちゃ)、胡瓜、西瓜、苦瓜(ゴーヤ)などなど♪ ウリ科の野菜にはビタミンCとカリウムが豊富に含まれているそうです。 美白や新陳代謝など夏 [...] [...]
