おはようございます!本日、空心菜が入荷しています!
空心菜(くうしんさい)は、シャキシャキした食感が特徴の葉物野菜です🥬💕
中国語では「空心菜(コンシンツァイ)」、英語では Water Spinach や Morning Glory と言うそうです!
クセが少なく、ほのかな甘みがあり、茎はシャキシャキ、ほうれん草よりあっさりした味わいが特徴です✨
β-カロテン(体内でビタミンAに変換)ビタミンC・ビタミンE・カリウム・食物繊維・鉄分と抗酸化作用のある栄養素が比較的豊富!
ニンニク炒めや中華炒め(豚肉やベーコン、きのこなどと一緒に炒めても👍)軽くゆでておひたしも簡単で美味しいです😋❣️
空心菜を使って、本日のおかずを作ってみてはいかがでしょうか👩🍳☆
本日も皆様のご来店お待ちしております😁🙏‼️
【本日の鮮魚】甲イカ、紋甲イカ、ヤリイカ、タコ、シバタカレイ、とびうお、真アジ、真鯛、イサキ、岩牡蠣、塩わかめ、オコゼ、あかもく、めかぶ、干物各種
【本日の青果】モロッコいんげん、じゃがいも、なす、白なす、ブロッコリー、にんにく、カボチャ、空心菜、ズッキーニ、たけのこ、アスパラ、キャベツ、玉ねぎ、人参、きゅうり、ヒマラヤタケ、ネギ、虎太郎スイカ、びわ、ブルーベリー、甘夏、梅 など

