福ふくの里 Archive

1月21日 採れたて!

おはようございます! 本日は「大寒」ですね。寒気が至り最も寒くなると言われておりますが、お買い物日和になりましたね。 またすぐに寒くなりますので、お買い物はお早めに! 本日はお野菜が豊富です。そして大きなアンコウも出ておりますので、アンコウ鍋なんていいですね。 【本日入荷の魚】真鯛、穴子、クロ、サワラ、アッコウ、クエ、スズキ、イサキ、メバル、アラカブ、真蛸、甲イカ、サザエ、アワビ、ナマコ、ひじき、干物各種…等 【本日入荷の野菜】かつお菜、ほうれん草、レタス、キャベツ、人参、ほうれん草、大根、白菜、カボチャ、春菊、カブ、ネギ、アイスプラント、椎茸、しめじ、銀杏、トマト、キウイ、あまおう、ミカン…等  本日もみなさまのご来店お待ちしております! Read More

1月20日 採れたて!

おはようございます! 今日も朝からたくさんのお客様にご来店頂いております。ありがとうございます。 【本日入荷の魚】アッコウ、クエ、スズキ、メバル、アラカブ、真蛸、サワラ、クロ、石鯛、キス、甲イカ、水イカ、サザエ、ウニ、ナマコ、ひじき、干物各種…等 【本日入荷の野菜】わさび菜、かつお菜、ほうれん草、水菜、レタス、キャベツ、人参、ほうれん草、大根、白菜、カボチャ、春菊、しめじ、カブ、ネギ、銀杏、トマト、キウイ、あまおう、ミカン、レモン、だいだい…等  本日は「だいだい」が豊富に出ておりました。自家製のポン酢を作って福ふくの里の新鮮な野菜や魚でお鍋なんていかかでしょうか。 本日もご来店お待ちしております! Read More

採れたて!1月19日(金)

おはようございます! 今朝は大きなエンゼルフィッシュのような魚が入荷していました! 正式名称は《テングダイ》です。 良質な白身でお刺身、塩焼き、煮付けでも美味しいとのことです! なかなか見かけませんので入荷したらぜひご賞味ください! 本日も皆様のご来店心からお待ちしております!! 【本日入荷の魚】アラカブ、甲イカ、テングダイ、真鯛、ヒラメ、クロ、なまこ、サワラ、サザエ、メバル、アコウ..等 Read More

採れたて!1月18日(木)

おはようございます! 本日同じ位の大きさのヒラメとカレイが並んでいました。 『左ヒラメ右カレイ』と向きだけで見分けられがちですが、ヒラメは肉質が筋肉質でお刺身に向いており、カレイは身がふわふわなので煮つけにむいています。 “魚を食卓に出す時は顔を左に”という風習があるので日本料理店などではヒラメの方が重宝されがちですが、カレイも同じぐらい美味しいのでぜひご賞味ください。 あいにくのお天気ですがみなさまのご来店お待ちしております!!! 【本日入荷の魚】ヒラメ、カレイ、メバル、アコウ、なまこ、アラカブ、クロ、たこ、アナゴ、サザエ、アワビ..等 【本日入荷の野菜】トマト、しいたけ、ネギ、白菜、ほうれん草、レタス、大根、しめじ、里芋、キウイ、みかん..等 Read More

1月17日 採れたて!

本日、1月17日は「おむすびの日」なんですね。 福ふくの里では地元生産者のお米を取り扱っておりますので、是非ともご賞味下さい。 美味しい海苔もありますし、おにぎりにぴったりの具材も福ふくの里で探してみてくださいね! 【本日入荷の魚】アッコウ、クエ、スズキ、真アジ、メバル、アラカブ、真蛸、石鯛、甲イカ、ヒラメ、水カレイ、クロ、なまこ、サザエ、アワビ、ひじき、干物各種…等 【本日入荷の野菜】京菜、チンゲン菜、冬瓜、ほうれん草、水菜、レタス、キャベツ、人参、大根、白菜、カボチャ、しめじ、カブ、ネギ、銀杏、トマト、キウイ、あまおう、ミカン…等  本日も、ご来店お待ちしております。 Read More

採れたて!1月16日(火)

おはようございます! 本日立派なクエが入荷していました! クエは食べると美味し過ぎて他の魚が『食え(クエ)ん』とか、深海に生息しているのでなかなか釣れなくて『食え(クエ)ん』などと言われているそうです。 漢字は『九絵』と書きますが体の縞模様が成長に従って変化するからだそうです。 白身で淡泊なのに脂がのって美味しい冬に皆様も食べてみてください!! 【本日入荷の魚】クエ、アラカブ、クロ、穴子、アジ、アコウ、ヒラメ、カレイ、サザエ、あわび..等 【本日入荷の野菜】ほうれん草、なすび、白菜、大根、セロリ、しめじ、人参、しいたけ、かぶ、みかん、キウイ..等 Read More

採れたて!1月15日

おはようございます!「こどもえびす祭り」をご存知でしょうか? 当店がある地域に伝わる伝統行事です。漁師さんの息子が商売繫盛を願い、各家をまわりながら歌を歌います。 海が近い福ふくの里には、多くの漁師さんが住んでいます。漁師さんの間で何十年にもわたって引き継がれている 伝統の行事。毎年1月14日に開催されます。海が近く漁師さんが多いため朝どれの新鮮なお魚が手に入る直売所「福ふくの里」。 本日も新鮮な野菜とお魚を入荷してみなさまのご来店お待ちしております!   【本日入荷の野菜】セロリ・ブロッコリー・かぼちゃ・カブ・カリフラワー・かつお菜・ほうれん草・はるか・ポンカン等 Read More