おはようございます!10/8 今日は「寒露(かんろ)」♪二十四節気のひとつで、秋が深まり、朝晩の冷え込みが少しずつ強くなってくる頃です。
「寒露」という名前には、草花に降りる露も冷たく感じられる季節になった、という意味があるそうです✨
本日、鰆が入荷しております!!!!サワラは「魚へんに春(鰆)」と書くほど春のイメージがありますが、秋~冬のサワラも脂がのっておいしいです✨(淡白なのに、脂がのるとしっとり!身がやわらかく、クセが少ないので食べやすい魚です♪)
そして、サワラは、成長するにつれて呼び名が変わる「出世魚」のひとつです✨
地域によって呼び方は少し違いますが、小さい頃は「サゴシ」→成長すると「サワラ」と呼ばれるのが一般的です。
朝晩はひんやり、日中は過ごしやすい秋の陽気❣️少しずつ冬へ向かって季節が進んでいます❣️
お買い物やお食事に、ぜひお立ち寄りください✋♥️本日も皆さまのご来店を心よりお待ちしております!
※入荷情報(写真)は開店前のものになります。
【本日の鮮魚】真アジ、青アジ、イサキ、エビ、イカ、キス、カニ、マダコ、サザエ、ヒラメ、サワラ、タチウオ、小アジ、養殖マグロ、あかもく、干物各種 など
【本日の青果】アスパラ、ピーマン、生姜、にんにく、じゃがいも、里芋、さつまいも、オクラ、ネギ、ハスイモ、ヒマラヤタケ、ベビーリーフ、ズッキーニ、梨、シャインマスカット、みかん、柿、すだち、シークワーサー、レモン、唐辛子、カボチャ、きゅうり、なす、落花生 など

