採れたて!1月18日(木)

おはようございます!

本日同じ位の大きさのヒラメとカレイが並んでいました。

『左ヒラメ右カレイ』と向きだけで見分けられがちですが、ヒラメは肉質が筋肉質でお刺身に向いており、カレイは身がふわふわなので煮つけにむいています。

“魚を食卓に出す時は顔を左に”という風習があるので日本料理店などではヒラメの方が重宝されがちですが、カレイも同じぐらい美味しいのでぜひご賞味ください。

あいにくのお天気ですがみなさまのご来店お待ちしております!!!

【本日入荷の魚】ヒラメ、カレイ、メバル、アコウ、なまこ、アラカブ、クロ、たこ、アナゴ、サザエ、アワビ..等

【本日入荷の野菜】トマト、しいたけ、ネギ、白菜、ほうれん草、レタス、大根、しめじ、里芋、キウイ、みかん..等