5月27日 採れたて!

おはようございます!

今日も天気は持ちそうですね!

今夜は九州国際テニスクラブでテニスなので、少し心配していました。

糟屋郡にある、九州国際テニスクラブ。

高校生の頃、僕はここでジュニアとしてテニスを習っていたので

今でも練習で訪れると少し懐かしいような感じがします。

 

本日、お魚は多いです!

真鯛、マトダイ、イサキ、真アジ、青アジ、紋甲イカ、水イカ、

ヤリイカ、グチ、ヒラメ、メンボ、ウスバ、ホウボウ、マダコ、

アラカブ、チヌ、ヒエダイ、イシダイ、等

 

昨日は帰宅してから魚を4匹も調理しました。

もうあの狭いキッチンで鱗とってお腹出して綺麗にして、、、

1時間ちょっとかかってしまいました。

手前味噌ですが、やっぱり調理してもらえるのは良いですね!

ただ現在、福ふくの里では魚の水気を完全にふき取るサービスは

していませんので、お刺身で食べる魚を購入する場合は、

キッチンペーパーを持参して、調理があがった魚をできるだけ早く

ペーパーで包んで水気をとってあげるとなお美味しく

お召し上がりいただけます。

これに関しては社内でも意見が出てはいるのですが、

どうしても人数と待ち時間の兼ね合いで実現できず、、、

ちなみに僕自身は、いつどこで魚を購入しても良いように

キッチンペーパーを常に車に乗せています。

神経質だと言われます。はい。そうです。

好きな物にはとことん神経質のB型です。

 

本日入荷のお野菜

ミズナ、玉ねぎ、キャベツ、キュウリ、ニンジン、ゴボウ、スイカ、

アスパラ、じゃが芋、大根、トマト、ズッキーニ、等

 

本日もご来店、お待ちしております!

 

武田