12月9日 採れたて!

おはようございます!
気持ちのいい天気ですね!
昼には暖かくなる!そう思えば一日を頑張る気持ちも
湧いてきますよね!(笑)

本日入荷のお魚
メンボ、ウスバ、クエ、タカバ、ホウボウ、スズキ、
ヤガラ、ハトダイ、オコゼ、マトダイクロ、チヌ、等

メンボのお腹がだいぶ大きくなってきましたね!
あれを醤油に溶かして、、、旨いんですよ。
あれが数百円で食べられるんだから最高です。
昨日のアマダイも文句なしの美味しさでした。
僕が言うのもなんですが、ものすごくいい買い物だったと
思います。(笑)
昨日はアラを煮つけにして、半身を炙りと刺身で。
刺身は、水気の多いアマダイでは邪道だと
わかっていましたがどうしても食べてみたかったので
何度も何度もキッチンペーパーにくるんで水気を抜いては
取り替え、仕上げに薄く塩をしてさらに水気をとって
厚めに切って食べました。

う、う、うまい、、、
家族があっという間に食べてしまいすぐ売り切れました。
喜んでもらえて大満足です。
そして今夜、もう半身は昆布〆にしてあるので
ひとりでコソコソ食べようと思います^p^ジュルリ

本日入荷のお野菜
ネギ、キュウリ、レンコン、ニンジン、セロリ、
キャベツ、白菜、ネギ、トマト、トウガン、ほうれん草、
カボス、ミズナ、春菊、等

本日お野菜少な目です。
是非お早目にご来店くださいね!

武田

 

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