11月5日 採れたて!

おはようございます!
週末の天気がなんとも怪しくなってますね^^;
たまった洗濯物は今日、明日で片づけたいですね!

本日入荷のお野菜
みかん、なし、イチジク、さつま芋、じゃが芋、
ネギ、小ネギ、パプリカ、白菜、キャベツ、ゆず、
ダイコン、ニンジン、カブ、シュンギク、レタス、
はつか大根、ゴボウ、トマト、ナス、レンコン、

本日入荷のお魚
真鯛、チヌ、クジラトウシ、コショウダイ、イトヨリ、
石鯛、水イカ、ヤリイカ、タチウオ、オコゼ、マゴチ、
マトダイ、ホウボウ、真アジ、サワラ、青アジ、グチ、
エソ、アラカブ、アラ、ヒエダイ、メバル、アナゴ、アマダイ、等

クジラトウシっていう細長い魚、知ってますか

かなり安い魚なんですけど、旨いんです、これが!
あまりのコスパにどちらかというと教えたくない
ぐらいですが、歩留まりもいいですし、カンパチに似ている
食味から「トロカンパチ」という名前をつけられ
紛らわしさ回避のためにその呼び方が禁止されるという
騒動のあった魚なんです。(笑)
要は安いけど、カンパチに似てて、旨いってことですね!

今日は入ってます!
ぜひお試しください^^

本日も皆様のご来店をお待ちしております!

武田

 

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