3月2日 採れたて!

おはようございます!
今朝はまた気持ちのいい天気ですね!
週始め好調なスタートが切れそうです^^/

さて、先日竹の子が出始めたということをアップしましたが
それにともなってお総菜コーナーにも竹の子の煮物が
入荷していますよ!
これがごはんにまた合うんですよ^p^
そうそうご飯に合うと言えば、
皆さんは福吉水産の、釘本さんの干物はもう
お召しあがりになられましたか?
釘本さんが福吉漁港から揚がった新鮮なお魚を
一枚一枚丁寧に干物にしています。
おかずにも、お酒のアテにも最高ですよ。

本日はお野菜はちと少な目です。
これから少し増えていくと思います。
本日入荷のお野菜
キャベツ、レタス、大根、春菊、ほうれんそう、
玉ねぎ、ふきのとう、つくし、 白菜、トマト、グリーンリーフ、
みかん、いちご、等

本日お魚は少なめですが、甲イカ、カワハギ、スズキ、
ヒラメ、メバル、アラカブ、オコゼ、クロ、ゴチ、
ナマコ、カキ、サザエ、アワビ、あたりが入荷しています。

先日福ふくで3キロのアンコウをちゃっかり購入し
おとといの夜友人と鍋にして食べました。
いやーーーーーーーーー
美味しかった!最高!でした^p^
身はプルンプルンで甘みがあってカニの身のように
とっても味が濃く、肝なんてもう、
なんというか、とにかくうまいっ!
脂肪分が40%なのだそうですが、特有の甘みとコクが
本当にくせになりそうでした。
福ふくの里では、たまにアンコウの切り身が、
それもあんきもだけのパックが出ることがあるので
虎視眈々と狙っていこうかと思っています。
皆さんもぜひお試しくださいね!

武田

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